あっちゃんリリース

一児のママ。大企業に勤め、うつで休職中。7月に退職することにしました。

2019-07-22から1日間の記事一覧

渋みと苦みの違いとは?渋み・苦味が味わえる6つの食べ物

こんにちは、あっちゃんリリースです。 渋い(しぶい)と苦い(にがい)の言葉の使い分けって難しいですよね。 感覚として苦いとちがうのはわかるけど、 お茶の渋みを言葉にしようとすると難しい。 私もよくお茶を飲んだりします。 このお茶って苦い…。 渋み…